Дикий палтус
Как приготовить дикого палтуса?
Самый простой способ - запечь.
Шаг 1. Приготовить классический маринад (соль, перец, лимонный сок и оливковое масло) и оставить в нем рыбу на 10 минут.
Шаг 2. Выложить палтус на пергамент и поставить в разогретую до 170-180*С духовку. Стейк весом 500 гр готовится около 30 минут.
Приятного аппетита!