цінний улов: 100-кілограмовий блакитний тунець. Куплено FISH IN HOUSE на аукціоні!
Дикий тунець bluefin вагою 100 кг, виловлений іспанською компанією FUENTES, куплено Fish In House на аукціоні.


Іспанська торгова марка Fuentes ― це сімейна компанія, яка ось уже понад 50 років спеціалізується на блакитному тунці та є світовим лідером, експортуючи 85% тунця до країн на 5 континентах, у тому числі на вимогливий ринок Японії.
Всі блакитні тунці FUENTES – це дикі, дорослі особини, упіймані з використанням екологічно безпечних методів рибальства. Кожен тунець FUENTES маркований спеціальною етикеткою, що дозволяє простежити шлях риби від моря до столу.
Bluefin вважається найціннішим серед усіх видів тунця. Його м'ясо неймовірно смачне, соковите та ніжне, а нарізається немов вершкове масло.

Bluefin часто називають "морською яловичиною" за зовнішню схожість кольору та структури, а також відсутність рибного присмаку.

Окрім свого неймовірного смаку, блакитний тунець ще й дуже корисний. Його ключова особливість: високий вміст омега-3 жирних кислот, а також білка. Він багатий на мінерали, такі як фосфор, селен, магній, містить цілу таблицю вітамінів.
Стейк з делікатеського тунця можна обсмажити до утворення скоринки. Але щоб відчути справжній смак, ми рекомендуємо з'їсти блюфін свіжим тунець, полив соком лимона або соєвим соусом, а також спробувати фірмовий балик Fish In House.
Дикий тунець блюфін на вітрині
Fish In House
Доставка по всій Україні
у термобоксі з льодом
Усі фото та відео матеріали належать їхнім власникам та використовуються лише з демонстраційною метою.